Installation avec les suivantes caractéristiques:
- Trois Tunnels de congélation:
- Capacité de congélation: 10.000 Kg + 10.000 Kg + 10.000 Kg
- Compresseurs : marque BITZER à vis
- Une chambre négative stockage de 200 Tn
- Une chambre positive 0ºC
- Salle de traitement
- Salle de mise en carton
- Chambre dechets
