Installation avec les suivantes caractéristiques:
- Deux Tunnels de congélation:
- Capacité de congélation: 5.000 kg + 5.000 kg
- Compresseurs : marque BITZER à vis
- Chambre négative stockage 200 Tn
- Deux chambres positives 0ºC
- Salle de traitament et salle de mise en carton
- Salle de Filetage, Salles d’entrée et sortie de produit
- Fabrique de glace 10 tn/jour + Chambre de glace
- Chambre dechets
